MEYVE YANINDA DONDURMA MI YOKSA DONDURMA YANINDA MEYVE Mİ?

Dondurma ile meyvelerin nasıl servis edileceği, çoğunlukla akıl karıştıran bır konu olmuştur. Dilerseniz öncelikle en çok tüketilen meyvelerin mevsime göre sınıflandırmasını yapalım:

Yaz Meyveleri	Kış Meyveleri
1. Karpuz 2. Çilek 3. Kavun 4. Şeftali 5. Üzüm 6. İncir 7. Kayısı 8. Kiraz 9. Armut 10. Yeşil Erik	1. Ayva 2. Elma 3. Mandalina 4. Nar 5. Portakal 6. Kivi 7. Greyfurt 8. Hurma 9. Kestane 10. Armut

Karpuz ve Kavun: Sunumunda çoğunlukla dilimlenmiş olarak servis edilmesi tercih edilir. Bundan dolayı dilimlenmiş karpuz ya da kavunun yanına dondurma konulur. Bununla birlikte kavun, ikiye bölündükten sonra ortasındaki çekirdekleri çıkartılı ve oluşan boşluk, dondurma ile doldurularak kaşıkla yenilir.

Şeftali ve Armut: Dondurma üzerine ya da yanına dilimlenmiş olarak konulur. Aynı zamanda şeftalinin üzerine de dondurma konulabilir. Ayrıca armut, küçük küpler şeklinde hazırlandıktan sonra dondurma üzerine konularak da servis yapılabilir.

Çilek, Üzüm, İncir, Kayısı, Kiraz ve Erik: Dondurmanın üzerine konularak servis edilmesi tercih edilmektedir.

Ayva, Elma ve Armut: Dondurma üzerine ya da yanına dilimlenmiş olarak konulur. Ayrıca, küçük küpler şeklinde hazırlandıktan sonra dondurma üzerine konularak da servis yapılabilir.

Mandalina, Portakal ve Greyfurt: Dilimlenmiş olarak dondurma yanında servisi tercih edilmektedir. (LÜTFEN DİKKAT! Kalp hastalığı olan ve özellikle kalp ameliyatı geçirmiş olanların greyfurt tüketmeleri, yaşamsal tehlikeye neden olabilecektir.)

Nar: Taneleri, dondurmanın üzerine ya da içine katılarak servis edilir.

Kivi, Hurma ve Kestane: Küçük küpler şeklinde hazırlandıktan sonra dondurma üzerine konularak da servis yapılabilir.

Bunun dışında kalan servis yöntemleri, sizlerin yaratıcılığının bir eseri olacaktır.

Afiyet olsun! Ama yediğiniz dondurma, mutlaka doğru dondurma olsun…